• اخر الوصفات

كبدة مشرملة

المقادير

رطل كبدة
3 سنات توم
نص ربطة معدنوس وكزبرة
ملح فلفل اكحل
2ملاعق كبار زيت زيتون
ملعقة كمون
زعفران
3حبات طماطم
ملعقة طماطم مركزة
100ملل ماء

طريقة التحضير

 قطعي الكبدة شرائح كما في الصورة 


حطي التتبيلة مع الكبدة والتوم والزيت
كي تتقلي زيدي الطماطم والمدنوس
زيدي الماء ومركز الطماطم
حتى تنشفك



صحتين و عافية