التخطي إلى المحتوى الرئيسي

مميزة

دجاج روتي مع البطاطس

دجاج روتي مع البطاطس
وجبة فرنسية تقليدية ، تكفي ستة اشخاص .
المكونات :
دجاجة كاملة
نصف خبزة
2 حبات ثوم
1 كج من البطاطس
15 صل من الماء
50 ج من الزبدة
ملعقتان من زيت الزيتون
ملح و فلفل زينة
التحضير :
عدلي الفرن على مائتين و عشرة درجة ، و قصي الخبز الى قطعتين و قومي بقليه ، ثم قصيه الى قطع صغيرة ، ثم قومي بحشوه في الدجاجة ، قومي برشها بالزيت ، ادهني الزبدة في الوعاء ، ملحي و اضيفي  الفلفل ، و اغسلي البطاطس و جففيها ، ضعي الدجاجة في الوعاء ، اضيفي اليها حبات البطاطس في شكل دائري ، افرمي الثوم و اضيفيه الى الطبق .
اسكبي الماء في الوعاء و ضعيه في الفرن لمدة ساعة و نصف . قدميها ساخنة

بيتزا بالسلمون المدخن

بيتزا  بالسلمون المدخن
بيتزا  بالسلمون المدخن :
عجينة البيتزا منزلية ( اضغطي هنا )
6 شرائح من السلمون المدخن
8 جمبري ( كرفات )
2 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة ( كرام فراش )
شبت مرحي
قشور الليمون
فلفل زينة
التحضير : 
اطرحي عجينة البيتزا بواسطة النشابة ، و بواسطة ملعقة اطرحي فوقها الكريمة الطازجة ، و رشي فوقها الشبت المرحي 
 ثم ضعي العجينة في طبق و ضعيه في الفرن ، لمدة 15 دقيقة في 180 درجة .
بانقضاء الوقت اخرجي البيتزا من الفرن ، ضعي فوقها شرائح السلمون و الجمبري و اعيديها للفرن مدة دقيقتين .
رشي فوقها القليل من قشور الليمون المرحية و القليل من الفلفل ثم قدميها ساخنة .

تعليقات

المشاركات الشائعة